Hasil Olahan dari Telur Ayam pastinya akan sangat menggugah selera dan dapat disajikan kapan saja. Telur dapat diolah menjadi berbagai macam menu yang nikmat. Sebagian besar orang mungkin hanya tahu jika telur bisa dimasak telur ceplok dan telur dadar, tapi selain itu sebenarnya masih banyak resep yang bisa dibuat.

  1. Hasil olahan dari telur ayam yang dicampurkan sambal

Bahan:

  • Cabai merah keriting 1ons
  • Telur 10buah
  • Bawang merah 6buah
  • Tomat 1buah
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak makan secukupnya

Cara membuat:

  1. Galuskan cabai merah, tomat dan bawang merah menggunakan blender. Jangan terlalu halus
  2. Rebus telur sampai matang kemudian kupas kulitnya. Goreng telur sampai kecoklatan
  3. Masukkan bumbu cabai yang sudah halus ke dalam minyak goreng panas. Tumis sampai harum lalu masukkan telur goreng. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Cicipi rasanya.
  4. Jika sudah matang angkat dan sajikan di atas meja makan

 

  1. Mudahnya resep telur tahu suka-suka

Bahan:

  • Telur 2butir, rebus
  • Tahu 4buah, potong dadu, goreng setengah matang
  • Kol
  • Wortel
  • Bawang merah, iris tipis
  • Bawang putih, iris tipis
  • Gula putih, garam, penyedap rasa secukupnya
  • Air

Resep olahan telur sederhana:

  1. Panaskan minyak ke dalam wajan
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga tercium aromanya lalu tuangkan air sedikit
  3. Masukkan wortel yang sudah diiris dan tunggu sampai wortel agak empuk kemudian masukkan tahu, telur dan kol
  4. Tambahkan bumbu sesuai selera dan jangan lupa cicipi rasanya
  5. Angkat dan sajikan.

  1. Telur kuah kecap yang pas untuk sarapan bersama

Bahan:

  • Telur 2butir, ceplok

Bahan kuah:

  • Bawang merah 1butir, iris tipis
  • Bawang putih 1siung, cincang
  • Bawang bombay 1/4buah, iris tipis
  • Kecap manis 2sdm
  • Cabai rawit 2buah, iris
  • Saus tiram 1/2sdm
  • Saos raja rasa kenari 1sdm
  • Daun bawang 1batang, iris
  • Tepung maizena 1sdm
  • Penyedap rasa, margarin, air matang dan garam secukupnya

Resep olahan telur ayam:

  1. Tumis bawang bombay ke dalam margarin yang sudah panas. Masukkan bawang merah, cabai rawit dan bawang putih. Aduk sampai tercium aromanya
  2. Tuangkan ½gelas air matang lalu aduk merata
  3. Masukkan saus tiram, saos raja rasa, kecap manis, garam, penyedap rasa jamur dan cicipi rasanya. Jika sudah pas, masukkan larutan maizena dan aduk sampai mengental
  4. Angkat lalu sajikan kuah bersama telur ceplok

 

  1. Citarasa tahu telur kuah santan yang menggugah selera

Bahan:

  • Tahu putih 4buah, potong dan goreng setengah matang
  • Cabai merah 5buah
  • Telur ayam 2butir
  • Daun salam 1lembar
  • Bawang putih 2siung
  • Bawang merah 4siung
  • Kemiri 1buah
  • Daun jeruk 2lembar
  • Santan kara 1bungkus
  • Gula dan garam secukupnya

Cara membuat masakan olahan telur ayam:

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, gula, garam, cabai dan kemiri
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam minyak goreng yang sudah panas. Tumis sampai wangi
  3. Masukkan tahu yang sudah diproses, daun jeruk dan daun salam
  4. Tuangkan santan lalu aduk sebentar
  5. Tuangkan sedikit air lalu masukkan telur yang sudah direbus
  6. Tunggu hingga air mendidih dan jangan lupa untuk mencicipinya. Tambahkan gula atau garam atau penyedap rasa sesuai dengan selera
  7. Angkat dan sajikan

Itu dia beberapa hasil olahan dari telur ayam yang menggugah selera makan keluarga.